2013年11月14日 星期四

竹蓆,穀物的曬床


竹蓆,不就是夏天的恩物嘛,坐臥其上面暑氣全消。
十月下旬在浙江省金華市盤安縣,街道旁廣場上常見一張張的大竹蓆,那是穀子紅豆黃豆的曬床。
盤安縣尖山鎮通往十八渦景區的主幹道旁,竹蓆上曬的是穀子。背影是我的良人。
一張竹蓆三公尺長二公尺寬,兩端有硬的竹片支撐,在盤峰鄉西村看見好幾戶人家屋簷下立著捲起來的大竹蓆。盤安縣是中國十大竹鄉之一,盛產高大的毛竹,以往編竹蓆是家庭手工藝,一張竹蓆可以用十幾二十年呢。
盤安縣櫸溪村全村姓孔,屋簷下一角立著竹蓆曬床,前景兩個輪子似的橡皮底的大竹床是手拉車

竹蓆鋪著,要曬的穀物平舖在上面就不髒了,收攏的時候,竹蓆拉高一抖,就集中了;若是直接晾曬在地面,要用竹掃帚掃,還會把地面的小石子兒一起掃過來,事後還要篩過清理。曬在竹蓆上真聰明!
盤安縣櫸溪村面對孔子家廟的廣場,鋪著好幾張竹蓆,曬著黃豆呢!
十一月八日在宜蘭九寮溪看見路旁一張張的綠色的紗網,城市佬我還想不是曬漁網吧,這裡是山谷。近午小發財車載來一袋袋上午採收的茶葉,撒在紗網上讓日光自然萎凋。紗網和竹蓆異曲同工,收拾容易,聰明的農人。
城市佬初見地上紗網,還想哪來那麼堆蚊帳?又想不像漁網啊!

把新鮮茶葉平鋪在紗網上萎凋


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